2010年02月18日
道東産「寒」真鱈の切り身とたち（白子）鍋セット
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タラ(鱈)は冬の鍋には定番の食材です。
私も良く買う食材ですが
どうも個人的には
スーパーなどで普通に買うたら(鱈)は
美味しくない、というか・・・。
ギュッという感じでダシが出きって
固くなったような食感・・・と言ったら良いでしょうか。
これはたら(鱈)に
脂がほとんどのっていないことが多いからとか。
一度、美味しいたら(鱈)を食べてみたい！
などといつも想うのです・・・。
ということで今日の魚介類お取り寄せ商品は
道東産「寒」真鱈の切り身とたち（白子）鍋セットです！
このたら(鱈)は大きさと鮮度の良さのため身に脂がのっていて、
さらに、ほろほろと口のなかでほぐれて
たら(鱈)の美味しさが広がるそうです・・・。
美味しそうです・・・。
大ぶりのたら(鱈)が少なくなってきているので
販売自体もなくなり次第終了ということです。
もうまもなく終了になりそうですのでお早めに・・・。
道東産「寒」真鱈の切り身とたち（白子）鍋セット
販売価格：5,980円（税込）
（約3～4人前）
●真鱈切り身７切入
●たち（真鱈の白子） 500ｇ入
●だし昆布＆ポン酢醤油付
●簡単レシピ付
販売店：↓↓↓
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