2010年04月13日
釧路近海産「旨塩時鮭」(トキシラズ)【低温旨み熟成仕上げ】
ブログをご覧いただきましてありがとうございます!
食べたくなったら応援お願いします!
⇒にほんブログ村 お取り寄せグルメ
さけ(鮭)のシーズンと言えば秋。
ですが、時期外れに獲れる鮭がトキシラズ(時鮭)。
これは、ロシアのアムール川などから南下してきた白鮭で
シーズンではない6月頃に獲れるさけ(鮭)です。
そのトキシラズ(時鮭)を
旨塩でじっくり寝かせて熟成したのが
今日ご紹介する魚介類お取り寄せ商品の
釧路近海産「旨塩時鮭」(トキシラズ)【低温旨み熟成仕上げ】
です。


焼くと外側の皮はパリッと、身はふわっとしながら適度に身がしまり、
天然物の時鮭ならではの上品な脂のりがお口の中で広がります。
その美味しさは、「ごはんが進みすぎて困っちゃう!」
白いごはんが何倍も美味しくなる、ごちそう時鮭です。


なお、この商品は今日の10時から明日の午前10時までの
24時間限定タイムセール商品で
1,280円が特別価格の980円にて提供されます!


釧路近海産「旨塩時鮭」(トキシラズ)【低温旨み熟成仕上げ】切り身(真空パック急速冷凍)

通常価格1,280円→特別価格980円(税込)
原材料:釧路近海産時鮭、天日塩
販売店:↓↓↓


ブログをご覧いただきましてありがとうございます!
食べたくなったら応援お願いします!
⇒にほんブログ村 お取り寄せグルメ